Recommander
Calendrier
| Novembre 2009 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | ||||||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ||||
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | ||||
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | ||||
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | ||||
| 30 | ||||||||||
|
||||||||||
Images aléatoires
Articles récents
Recherche
réponses aux commentaires
- le-jardin-tranquille (114)
- Fleurs (65)
- Potager (35)
- Verger (9)
- les recettes (26)
- travaux avec la lune (1)
Potager
Samedi 14 juillet 2007
c'est facile de savoir où se trouve le soleil
maintenant que je sais où est le soleil je l'ai chuchoté à la citrouillevu la taille elle a du comprendre
Dimanche 26 août 2007
c'est le moment de profiter des plantes aromatiques.
pour cela je prépare des huiles et des vinaigres aromatisés.
pour 1 litre d'huile d'olive, il faut une bonne poignée de basilic lavé,séché, mettre dans un bocal le basilic émietté, l'huile, laisser reposer 1 mois mais il faut le remuer toute les semaines, le basilic ne doit jamais être à la surface sous peine de moisissures, on peut faire de même avec le persil,
ensuite il faut passer l'huile et la mettre dans une bouteille, on s'en sert pour les assaisonnements des vinaigrettes de salade et de tomates.
Pour le vinaigre il faut du vinaigre blanc ou de cidre : de l'estragon ou du thym (pour les vinaigrettes)
de la sarriette pour la mayonnaise : même principe que pour l'huile, mettre à macérer 1 mois, remuer
1 fois par semaine, filtrer mettre en bouteille, a utiliser pour les assaisonnements.l'estragon et le thym s'utilisent séparément.
A bientôt.
pour cela je prépare des huiles et des vinaigres aromatisés.
pour 1 litre d'huile d'olive, il faut une bonne poignée de basilic lavé,séché, mettre dans un bocal le basilic émietté, l'huile, laisser reposer 1 mois mais il faut le remuer toute les semaines, le basilic ne doit jamais être à la surface sous peine de moisissures, on peut faire de même avec le persil,
ensuite il faut passer l'huile et la mettre dans une bouteille, on s'en sert pour les assaisonnements des vinaigrettes de salade et de tomates.
Pour le vinaigre il faut du vinaigre blanc ou de cidre : de l'estragon ou du thym (pour les vinaigrettes)
de la sarriette pour la mayonnaise : même principe que pour l'huile, mettre à macérer 1 mois, remuer
1 fois par semaine, filtrer mettre en bouteille, a utiliser pour les assaisonnements.l'estragon et le thym s'utilisent séparément.
A bientôt.
Mercredi 5 septembre 2007
Mes tomates ont tout simplement poussé avec du fumier, de la cornaille, L de l'arrosage au pied,
avec un tuyau poreux, mais par contre elles ne mûrissent pas bien nous avons toujours de grosses différences de températures, par exemple ce matin nous avions un petit 6°, c'est bas pour la saison.Le seul avantage de ne pas avoir trop chaud dans la journée, en ce moment il fait 25°,
c'est de pouvoir travailler plus facilement au jardin.
Donc je vais en profiter pour faire mes semis de navets, d'épinards, de repiquer des choux, des choux fleurs, des brocolis, mais par contre je dois bien arroser chez nous la terre est très séche et en plus pour aggraver ce problème nous avons tous les jours du vent.
A+
avec un tuyau poreux, mais par contre elles ne mûrissent pas bien nous avons toujours de grosses différences de températures, par exemple ce matin nous avions un petit 6°, c'est bas pour la saison.Le seul avantage de ne pas avoir trop chaud dans la journée, en ce moment il fait 25°,
c'est de pouvoir travailler plus facilement au jardin.
Donc je vais en profiter pour faire mes semis de navets, d'épinards, de repiquer des choux, des choux fleurs, des brocolis, mais par contre je dois bien arroser chez nous la terre est très séche et en plus pour aggraver ce problème nous avons tous les jours du vent.
A+
Lundi 17 septembre 2007
ce matin j'ai profité de la place vide laissée par les pommes de terre, pour planter mes bulbes d'oignons,
j'ai fais des rangées dans lesqu'elles j'ai mis des bouchons de fumier, j'ai mis en place mes oignons : des blancs (pour les salades), des mulhouse, des échalotes , des cuisses de poulet, tout cela sera utilisable pour la consomation au printemps, les autres plantés en février ou mars seront bons en été.
A bientôt
j'ai fais des rangées dans lesqu'elles j'ai mis des bouchons de fumier, j'ai mis en place mes oignons : des blancs (pour les salades), des mulhouse, des échalotes , des cuisses de poulet, tout cela sera utilisable pour la consomation au printemps, les autres plantés en février ou mars seront bons en été.
A bientôt
Samedi 22 septembre 2007
J'ai trouvé de drôles d'oeufs de
Pâques dans mon jardin , ils sont bizarres non ?Demain je vous donnerai la réponse.